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肇庆广粤医院:不同体质食补养生需要这么吃

来源:肇庆广粤皮肤病医院

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 中医有一套体质学说,将所有人分为9种体质,不同体质的人有不同的调养方法。如果能认清自己的体质,相当于找到了健康快捷键,通过简单易行的食疗就可以帮我们调养身体。来看看你属于哪一种体质?需要吃哪些食物?

 

  1、气虚质:益气健脾

 

  食疗状元——红薯

 

  红薯含有大量的维生素,有补益气力的功效。最好的食用方法是蒸食,在此基础上,可以再加点花样,例如芝士焗红薯。

 

  食疗榜眼——胡萝卜

 

  胡萝卜营养齐全,可以健脾和中、调节脾虚,益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。

 

  食疗探花——牛肉

 

  牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨,气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。

 

  2、阴虚质:滋补肾阴

 

  食疗状元——甲鱼

 

  甲鱼可以壮阳气,补益阴虚,可以做枸杞沙苑甲鱼汤,每月喝两次。

 

  食疗榜眼——石榴

 

  石榴味甘酸涩,生津止渴,有助于消化、缓解身体疲劳。

 

  食疗探花——猕猴桃

 

  猕猴桃性寒,可调理身体的阴虚现象,可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。

 

  3、阳虚质:温补气血

 

  食疗状元——羊肉

 

  羊肉含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒,阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。

 

  食疗榜眼——茴香

 

  茴香辛甘温,具有温阳补火和散寒理气的作用,可以自制五香粉,做菜时加一点,就成了药膳菜。

 

  食疗探花——牡蛎

 

  牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效,能改善手脚冰凉的现象,如果中午吃麦冬牡蛎烩饭,下午一定全身都暖暖的。

 

  4、气郁质:醒神解郁

 

  食疗状元——驴肉

 

  《日华子本草》中指出:“驴肉,解心烦,止风狂!” 是改善气郁质的佳品,可以每周吃一次豆豉驴肉。

 

  食疗榜眼——莲藕

 

  莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用,晚餐可以经常炒一些莲藕食用。

 

  食疗探花——金橘

 

  金橘可理气、解郁、化痰,经典的食用方法是制作金橘饮,作为茶饮。

 

  5、痰湿质:平衡脾胃

 

  食疗状元——白萝卜

 

  白萝卜可清热生津、凉血止血,痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼,当做主食食用。

 

  食疗榜眼——丝瓜

 

  丝瓜清热化痰、凉血解毒,对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用,可以用生地焖丝瓜,每周吃两次。

 

  食疗探花——蚕豆

 

  蚕豆具有很好的收敛作用,益脾健胃,可以通便消肿、利湿化滞,建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。

 

  6、血瘀质:活血化瘀

 

  食疗状元——山楂

 

  山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以经常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨丝。

 

  食疗榜眼——油菜

 

  油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿,可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。

 

  食疗探花——苦丁茶

 

  苦丁茶能生津、消食、化瘀,可以每天喝苦丁蜂蜜茶。

 

  7、湿热质:排湿

 

  食疗状元——薏仁

 

  《本草纲目》上说:“薏仁健脾,益胃,清热,祛湿”,湿热体质的人可以做薏仁芝麻汤,每晚临睡前饮用。

 

  食疗榜眼——绿豆

 

  绿豆清热解毒、利水消肿,可以美肤美颜、清口臭,每天喝绿豆决明子汤,能帮助身体排湿、解热。

 

  食疗探花——苦瓜

 

  苦瓜可以增进食欲、帮助消化,为身体排除湿热,体内有湿热的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。

 

  8、特禀质:益气固表

 

  食疗状元——蜂蜜

 

  蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢,可以制作蜂蜜核桃肉,作为日常零食食用。

 

  食疗榜眼——大枣

 

  大枣能抗过敏,促进身体排毒代谢,建议经常喝党参红枣茶。

 

  食疗探花——金针菇

 

  金针菇可以调节胃肠,改善过敏体质,建议每周喝一次金针菇鱼头汤。

 

  9、平和质:维持平衡

 

  食疗状元——生姜

 

  生姜是一种发散性食物,可以达到沟通表里的作用,建议每天清晨喝1 杯红枣姜茶。

 

  食疗榜眼——豌豆

 

  豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用,可以每周吃两次豌豆虾仁。

 

  食疗探花——小米

 

  小米入脾、胃、肾经,可以健脾和胃、滋阴养血,每天早晨最好喝一碗小米粥。

 

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